1月24日
春節

春節を過ぎ、本日は清清しく晴天!
きのうまで数日間の雨はひさしぶりのお湿り
一ヶ月も続いた乾燥にすこし風邪をひきました
この風邪気味の時は暖かく過ごそうとがんばります
食事も基本的に温かいものしか頂きませんが
食事の前後かに生姜とネギに味噌を溶いたものを頂きます
ほぼ葛根湯と同じ効き目だと漢方薬屋さんに勧められて以来
風邪気味になるといそいそと生姜を卸し、ネギを刻みます
ついつい、とろろ昆布とかつお粉を足して美味しくしてしまうけれど
しゅんしゅん云った熱湯をかけて
熱いところを頂くと、本当に体が温まります
これは食事のペースでのんびり頂くとまあまあ冷めてしまうので
私は食前か食後にこれだけをひたすら熱い内に頂きます
熱がある時は食欲もないので、これだけ頂いてすぐ眠ります
すごくシンプルながら好く効く薬膳
大人になってから試したのですが、飲んだ時に
昔祖母が同じものを作ってくれていた事を思い出しました・・・
posted by chihirock
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[12-01-24] |